Med Lesní

Detailní popis produktu

Lesní med (často označovaný jako medovicový) je oblíbený druh medu charakteristický svou tmavou barvou a výraznou, kořeněnou chutí. Na rozdíl od světlých květových medů nevzniká z nektaru květů, ale z medovice – lepkavé šťávy, kterou produkuje hmyz (např. mšice) parazitující na listech a jehličí stromů.

• Vysoký obsah minerálů: Obsahuje více minerálních látek a stopových prvků (např. železo, hořčík, draslík) než medy květové.

• Pomalejší krystalizace: Díky vyššímu obsahu složitějších cukrů zůstává déle v tekutém stavu.
• Léčivé účinky: Má přirozené antiseptické a antibakteriální vlastnosti, podporuje imunitu a pomáhá při dýchacích potížích či nachlazení.